Menu Arabian
Paso 1 : Mezze
-Hommus : Pure de Garbanzos con Pasta de Sésamo
-Babaganush : Crema de Berenjenas Ahumadas
-Myadra : Ensalada fría de Arroz , Lentejas y Cebolla Caramelizadas
-Pan Arabe (2 unidades)
Paso 2 : Principales
-Warak Inab: Hojas de vid rellenas con carne molida, arroz y especies cocidas al vapor ( 12 unidades)
-Kebbe Parrilla : Semiesferas de carne molida, trigo burgol y especias rellenas acompañada con labne
Paso 3 : Postre
-Baklava : Dulce árabe elaborado con almendras trituradas envueltas en masa philo , bañado con almíbar
